沙打旺也叫做直立黄耆，属于多年生的草本植物，是推广广泛的一类饲草，而苜蓿也就是金花菜，种类繁多而营养价值十分高，具有十分高的饲养价值，这二者到底哪个更好？要从它们的生长习性、营养价值、运用用途等方面一一对比。
一、生长习性
从生长习性上来说，沙打旺的适应性十分强，依靠发达的根系可以最大限度地吸收土壤中的水分与养分，从而有效抵抗干旱、盐碱等恶劣的环境，并且沙打旺的忍耐低温的特征十分明显，在温度十分低的环境中沙打旺的种子也可以很快发芽。而苜蓿的耐寒也耐高温，但是相对来说耐严寒的特性就会弱一些。从生长习性来说，沙打旺对比苜蓿更胜一筹。
二、营养价值
从营养价值与和产量方面来看，沙打旺的营养价值和产量对比苜蓿就要差一些了，因为苜蓿向来就有牧草之王的称呼，从这个称呼大家可以看得出苜蓿是高产而高营养价值的一类牧草，广受大家的欢迎，在我国畜牧业的发展中也必然有着十分重要的位置。
三、运用用途
从运用用途来说，由于苜蓿的品种更加繁多，而且饲养价值更高，所以也就更加得到人们的广泛与充分的推广与运用。
沙打旺和苜蓿在生长形态、植株大小与高低等方面依然有着十分多的区别，但总的来说苜蓿更加值得人们选择，不过也要看大家所处的位置，更适合种植哪种牧草，并根据大家的种植成本等来具体决定，要综合考虑。
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