内容摘要：生菜是一种常见的食叶蔬菜品种，可以洗净生食、做沙拉、凉拌菜，也可以清炒，而且生菜的种植也非常的简单，从种植到食用，一般也就需要一个半月的时间，今天我们就一起来学习一下如何在花园里种植生菜。
只要气温高于10度，生菜一年四季都可以种植，但以春季和秋季气温凉爽的季节种植最好，这个时候的生菜生长速度快、口感鲜嫩。
生菜是通过播种来进行种子的，你需要买一些生菜种子，如果是家庭种植的话，只需要一点点种子就可以了；我们在种植生菜前需要把土壤深耕一次，并把土壤犁碎，整成一条条的苗床，然后把生菜种子均匀的撒播到苗床里然后盖上一层细细的土壤并浇上水。
生菜的生长速度很快，特别是在夏季气温高的时候，我们需要通过适当的遮荫来减慢它的生长速度，以免生长速度过快而导致生菜变老，减少可食用的时间。另外我们想要每天都可以吃上新鲜的生菜的话，可以每隔三周左右就播种一次，这样就可以在前一次生菜变老之前就吃上下一波，露天种植生菜可以从夏季一直吃到秋末。
生菜的种植非常简单，但它的叶片比较容易吸引蜗牛这些食叶害虫，我们在种植的时候需要注意防治；另外生菜也可以在一些比较高大的蔬菜像豆角、黄瓜之间的行档里进行间作，这样也可以提高土地的利用效率。
