甜象草也叫台湾甜象草，是一种适应性广、抗逆性强、产量高、粗蛋白和糖分含量高的植物，适宜在热带、亚热带和我国南方培育。甜象草是没有种子的，它是无性繁殖，靠的是种节，因为甜象草是在上个世界60年代从国外引进的，在我国不同地区生长的甜象草品质也有所区别，所以价格会受到影响，目前台湾、广东、广西等地种植的甜象草种子能够达到一年四季收割的效果，且再生能力极强，在以上地区的野外也能见到甜象草。
甜象草适宜热带与亚热带气候，对土壤要求不严，贫瘦滩地、沙地、水土流失转为严重的陡坡地，均能适应生长，对光照要求年日照值 1000小时以上，年无霜期250天左右，年平均气温巧℃，日光充足的地方，生长更具优势。
肥水充足是台湾甜象草高产的关键因素，只要生长前期能够及时锄草就可以。一般甜象草的株高在100—120厘米之间，距地面20厘米左右刈割比较合适，在每次刈割后应该及时中耕松土追肥，让甜象草能更好地吸收养分快速生长
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